תנאי סחר והתקשרות עם ההקדש
תפעול בית המקדש דורש כמויות עצומות של סולת (קמח), יין, שמן עצים ועוד. לשכת הגזברות אמונה על רכישת המצרכים הללו ממיטב הספקים והחקלאים בארץ.
המכרזים מתחדשים אחת לשלושים יום, אך כל ספק שניגש למכרז ומתקשר בחוזה עם ההקדש, מחויב מראש להלכות המחמירות הבאות:
יד הקדש על העליונה
ההקדש תמיד מרוויח משינויי השוק. אם הוסכם על מחיר מסוים והשוק התייקר – הספק מחויב למחיר הישן (לספק יותר). אם השוק הוזל – הספק חייב ליישר קו ולספק לפי המחיר הזול החדש.
אחריות מלאה על פגם
כל נזק, קלקול, החמצת יין או תולעים שיתגלו בסחורה לפני הקרבתה בפועל על המזבח – הינם באחריות הספק בלבד, ועליו לספק סחורה חדשה תחתיה.
מועד קבלת התשלום
התשלום אינו מתבצע בעת פריקת הסחורה בלשכה, אלא רק לאחר שהסחורה הוקרבה בפועל והתקבלה ברצון על גבי המזבח.
יש לקרוא ולאשר תנאים אלו טרם הגשת הצעת מחיר במכרזים הפתוחים.